1月20日，省十四屆人大三次會(huì)議開(kāi)幕。省政府工作報(bào)告中提到，更大力度發(fā)展富民產(chǎn)業(yè)，抓好菏澤肉羊等優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn)；推動(dòng)巨野工筆牡丹畫(huà)等做強(qiáng)品牌，拓展市場(chǎng)。

將“菏澤好品”持續(xù)轉(zhuǎn)化為富民產(chǎn)業(yè)，菏澤好品走出了一條因勢(shì)利導(dǎo)、借勢(shì)而進(jìn)的特色發(fā)展道路。

全產(chǎn)業(yè)鏈160億 單縣將一碗湯“熬”成富民強(qiáng)縣大產(chǎn)業(yè)

2024年8月29日，山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)強(qiáng)縣名單公布，單縣作為菏澤市唯一縣區(qū)入選。同日，單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)被納入山東省優(yōu)化優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn)項(xiàng)目。

2025年菏澤市肉羊全產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效試點(diǎn)項(xiàng)目座談會(huì)中提出，要以有力舉措促進(jìn)菏澤市肉羊產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。在“菏澤肉羊”試點(diǎn)項(xiàng)目的11家企業(yè)中，單縣占9家，包括單養(yǎng)千秋、頭一鍋、百壽坊、舜鑫、美佳青山羊養(yǎng)殖合作社等已形成產(chǎn)業(yè)鏈的項(xiàng)目。

特色就是優(yōu)勢(shì)，就是潛力，要根據(jù)資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)差異競(jìng)爭(zhēng)、錯(cuò)位發(fā)展。2019年，單縣羊肉湯列入單縣鄉(xiāng)村振興主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，成立了以縣長(zhǎng)魏傳永為組長(zhǎng)的單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，并成立單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)盟，先后出臺(tái)了《關(guān)于單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的三年實(shí)施意見(jiàn)》、《單縣2021年青山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展方案》，與山東省農(nóng)擔(dān)貸合作創(chuàng)新推出《山羊養(yǎng)殖特色保險(xiǎn)》等多個(gè)政策措施，整合全縣資源推動(dòng)單縣羊肉湯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后整合鄉(xiāng)村振興銜接資金、債券資金、項(xiàng)目資金等近5億元投入到整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中，發(fā)放產(chǎn)業(yè)貸款近3億元，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。

近年來(lái)，單縣依托“中國(guó)青山羊之鄉(xiāng)”金字招牌，立足青山羊特色產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，把羊肉湯產(chǎn)業(yè)作為一二三產(chǎn)融合發(fā)展的重要抓手，堅(jiān)持用工業(yè)化思維發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，大力推動(dòng)羊肉湯產(chǎn)業(yè)“接二連三”，守正創(chuàng)新、久久為功，完成從賣(mài)肉羊到賣(mài)羊肉、從賣(mài)羊肉到賣(mài)食品的“三級(jí)跳”。

高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)智慧化青山羊保種育種創(chuàng)新示范基地，高質(zhì)量建成19個(gè)青山羊現(xiàn)代化智慧養(yǎng)殖場(chǎng)；高規(guī)格打造羊肉湯文化產(chǎn)業(yè)園，單縣全縣羊肉湯灌裝加工龍頭企業(yè)達(dá)到10家，羊肉湯年灌裝能力達(dá)到3萬(wàn)噸，成為全國(guó)最大的灌裝羊肉湯生產(chǎn)基地。與中國(guó)農(nóng)科院、山東省農(nóng)科院、江蘇省農(nóng)科院成立青山羊產(chǎn)業(yè)研究院，與江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)聯(lián)合成立技術(shù)轉(zhuǎn)移中心，先后攻克青山羊養(yǎng)殖、羊肉湯工業(yè)化生產(chǎn)等關(guān)鍵技術(shù)。

目前，全國(guó)3萬(wàn)家單縣羊肉湯及關(guān)聯(lián)門(mén)店，每天能賣(mài)出千萬(wàn)碗，營(yíng)業(yè)收入550億元。2024年以單縣為中心的羊肉湯全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破160億元，“單縣羊肉湯”區(qū)域公用品牌價(jià)值達(dá)到366億元。

從業(yè)人員2萬(wàn)余人 巨野將“一幅畫(huà)”繪出產(chǎn)值超45億元

勾線分染、罩染調(diào)整、題款用印、淡勾濃抹……一張雪白的宣紙上，一朵朵、一叢叢牡丹“鋪”在上面，栩栩如生。

菏澤巨野，被譽(yù)為“中國(guó)農(nóng)民繪畫(huà)之鄉(xiāng)”與“中國(guó)工筆畫(huà)之鄉(xiāng)”。這里的畫(huà)師有著一手絕活，將牡丹的國(guó)色天香“栽種”于雪白的宣紙之上，勾勒出一幅幅氣韻生動(dòng)的牡丹畫(huà)卷。

菏澤巨野工筆牡丹畫(huà)，作為省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，不僅承載著深厚的歷史文脈，更在新時(shí)代的浪潮中煥發(fā)出勃勃生機(jī)。自2018年以來(lái)，《盛世長(zhǎng)虹》《花開(kāi)盛世》《錦繡春光》等系列佳作相繼亮相于國(guó)內(nèi)外重大活動(dòng)場(chǎng)合，如上合青島峰會(huì)、中國(guó)—東盟博覽會(huì)以及美國(guó)紐約時(shí)代廣場(chǎng)，架起了國(guó)際交流的橋梁，多幅作品被聯(lián)合國(guó)等國(guó)際組織永久收藏，進(jìn)一步提升了中國(guó)文化的國(guó)際影響力。

在巨野縣，鎮(zhèn)鎮(zhèn)有畫(huà)院，村村有書(shū)畫(huà)工作室，一人帶動(dòng)全家，一家影響一村，工筆畫(huà)藝術(shù)成為當(dāng)?shù)孛癖姲l(fā)家致富的“金鑰匙”。

目前，巨野已匯聚國(guó)家級(jí)書(shū)畫(huà)家67位，省級(jí)書(shū)畫(huà)家180位，形成了涵蓋1個(gè)縣級(jí)農(nóng)民書(shū)畫(huà)培訓(xùn)基地、8個(gè)繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)鎮(zhèn)、50個(gè)繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)村、65家基層畫(huà)院、160多家書(shū)畫(huà)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的龐大產(chǎn)業(yè)體系，從業(yè)人員超過(guò)2萬(wàn)人，在全國(guó)建立了1000余個(gè)銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)，年產(chǎn)作品150余萬(wàn)幅，遠(yuǎn)銷(xiāo)100多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，年綜合產(chǎn)值突破45億元。全國(guó)每十張工筆牡丹畫(huà)中，就有八張出自巨野。

一組組數(shù)據(jù)，是對(duì)巨野工筆牡丹畫(huà)藝術(shù)價(jià)值的肯定，也是其市場(chǎng)影響力的有力證明，生動(dòng)詮釋了菏澤好品如何巧妙地將藝術(shù)之美與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相融合，鋪就一條富民之路，讓傳統(tǒng)文化在新時(shí)代綻放光芒。

從單縣羊肉湯的飄香四海到巨野工筆牡丹畫(huà)的驚艷世界，“菏澤好品”正在走向全國(guó)、走向世界。展望未來(lái)，菏澤將繼續(xù)深耕特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，以創(chuàng)新為筆，以品牌為墨，書(shū)寫(xiě)更加壯麗的富民篇章。（文/劉萬(wàn)勝 吳魯剛）