轉(zhuǎn)自；瀚海觀察

在中國(guó)零食市場(chǎng)上，辣條一哥衛(wèi)龍可謂是無(wú)人不知無(wú)人不曉，作為早年間五毛錢一包的街頭零食到如今走上大家日常餐桌、辦公桌的零食，辣條可謂是經(jīng)歷了一輪逆襲，然而就在最近辣條一哥衛(wèi)龍上市的消息再度引發(fā)熱議，不過(guò)并不是什么好消息，而是衛(wèi)龍半年虧了2.6億？

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一、半年虧損2.6億的衛(wèi)龍？

據(jù)天目新聞的報(bào)道，三“闖”港交所，號(hào)稱“辣條一哥”的衛(wèi)龍，上市之路坎坷不斷，充滿未知數(shù)。衛(wèi)龍美味全球控股有限公司（以下簡(jiǎn)稱“衛(wèi)龍”）更新聆訊資料集。

2021年，衛(wèi)龍就曾兩度向港交所遞交招股書，并于當(dāng)年11月通過(guò)上市聆訊。2022年5月，衛(wèi)龍上市申請(qǐng)材料失效后重新提交招股書，并在6月通過(guò)上市聆訊。更新后的招股書顯示，今年上半年衛(wèi)龍收入約22.61億元，同比（較上年同期）下滑1.8%。而2019年至2021年，衛(wèi)龍的收入分別為33.85億元、41.20億元及48億元。截至2022上半年，衛(wèi)龍總營(yíng)收為22.6億元，同比下滑1.8%。同時(shí)，公司由盈轉(zhuǎn)虧，僅半年虧損就達(dá)到了2.61億元。

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二、辣條一哥衛(wèi)龍這是賣不動(dòng)了嗎？

看到著名的辣條一哥衛(wèi)龍出現(xiàn)了半年虧損2.6億的現(xiàn)象，很多人都會(huì)很詫異這衛(wèi)龍到底是怎么回事，我們到底該如何看待這件事呢？

首先，從當(dāng)前整個(gè)市場(chǎng)發(fā)展的角度來(lái)看，當(dāng)前未能出現(xiàn)的這種虧損，實(shí)際上并不是經(jīng)營(yíng)性的虧損，經(jīng)營(yíng)性虧損相對(duì)而言才是大家比較多的虧損，更多的是投資的一些股權(quán)的分配和一些提前的布局所導(dǎo)致的結(jié)果。所以我們可以說(shuō)衛(wèi)龍當(dāng)前的這個(gè)虧損倒不是值得過(guò)度擔(dān)心，畢竟不是經(jīng)營(yíng)性的虧損，不是因?yàn)樾l(wèi)龍經(jīng)營(yíng)不善所導(dǎo)致的。不過(guò)對(duì)于當(dāng)前的衛(wèi)龍來(lái)說(shuō)，大家最擔(dān)心的不是經(jīng)營(yíng)性虧損的問(wèn)題，而是上半年主營(yíng)業(yè)務(wù)收入同比下降4.3%的問(wèn)題。作為著名的辣條龍頭企業(yè)，衛(wèi)龍?jiān)谶@個(gè)時(shí)候出現(xiàn)了收入下降的現(xiàn)象，其實(shí)真的會(huì)讓人感到比較大的風(fēng)險(xiǎn)。

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其次，我們仔細(xì)分析當(dāng)前衛(wèi)龍市場(chǎng)面對(duì)的問(wèn)題，可能最大的問(wèn)題還是在辣條生產(chǎn)和銷售方面的問(wèn)題。辣條之所以那么走紅，實(shí)際上是來(lái)源于整個(gè)消費(fèi)者群體對(duì)于衛(wèi)龍的認(rèn)識(shí)。誰(shuí)都有印象，在小時(shí)候父母是不準(zhǔn)吃辣條的，但是越是父母不準(zhǔn)吃，往往孩子就有更多的沖動(dòng)去買辣條來(lái)吃，再加上辣條很便宜，基本上一包辣條，那個(gè)時(shí)候就5毛錢左右，也讓小朋友可以買得起辣條。在這些年辣條市場(chǎng)的蓬勃發(fā)展，實(shí)際上也是很多90后消費(fèi)者開(kāi)始逐漸尋找兒時(shí)的回憶，是一種懷舊情緒所導(dǎo)致的消費(fèi)的增加，所以在這樣的大背景之下，衛(wèi)龍其實(shí)也面臨著長(zhǎng)期低端食品和垃圾食品的刻板印象。雖然衛(wèi)龍做了大量的營(yíng)銷工作，也將自己定義為年輕人喜歡的休閑食品，但是本身衛(wèi)龍的刻板印象并不是很容易消除。

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第三，對(duì)于當(dāng)前的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，消費(fèi)者其實(shí)越來(lái)越追求垂直化，多元化和個(gè)性化，同樣也對(duì)于健康的追求越來(lái)越明顯，所以在這樣的大背景之下，高油高鹽的衛(wèi)龍辣條其實(shí)已經(jīng)難以滿足消費(fèi)者的市場(chǎng)需要，甚至于對(duì)于不少90后來(lái)說(shuō)，吃衛(wèi)龍之前都要進(jìn)行相當(dāng)長(zhǎng)一段時(shí)間的心理建設(shè)，才能夠下得去嘴，這對(duì)于當(dāng)前的衛(wèi)龍來(lái)說(shuō)無(wú)疑是最大的問(wèn)題。雖然在招股書中衛(wèi)龍已規(guī)劃將上市所得融資用于研發(fā)低糖低鹽低油的產(chǎn)品，但是從目前的角度來(lái)看，衛(wèi)龍本身這些產(chǎn)品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)是不足的。如果衛(wèi)龍想要實(shí)現(xiàn)長(zhǎng)期可持續(xù)的發(fā)展的話，必須要在產(chǎn)品上面好好下功夫，只有拿得出手一些消費(fèi)者滿意的爆款，才能夠真正推動(dòng)衛(wèi)龍的本身發(fā)展再上一個(gè)臺(tái)階。